В данной статье рассматривается практическая значимость использования растительного сырья как источника сапонинов для производства моющих средств, таких как средство для стирки и жидкого туалетного мыла.
Одно из основных потенциальных последствий классического промышленного изготовления мыла – это загрязнение водных ресурсов отходами. В промышленности для изготовления мыла используется большое количество воды, а также разнообразные химические вещества, которые затем могут попадать в реки и озера. Использование щелочей несёт в себе большой потенциальный риск для здоровья сотрудников. Жидкое мыло обычно производится из сырья, получаемого при переработке нефтепродуктов. Необходимо исследовать альтернативные пути производства моющих средств, в частности жидкого туалетного мыла без использования продуктов переработки нефти и газа.
В рамках нашего исследования нами была изучена и проанализирована научная литература, в частности сборник работ Всесоюзного центрального научно-исследовательского института жировой промышленности (ВНИИЖ) под руководством Ломановича Александра Флориановича «Сапонины как моющие средства».
Для решения исследовательских вопросов предлагается использовать растительное сырьё с высоким содержанием сапонинов, произрастающее в западном Казахстане.
Научная статья ставит перед собой задачу теоретического исследования вопросов использования сапонинсодержащих растений в качестве моющих средств. И в связи с этим мы будем рассматривать технологии производства моющих средств.