“ИЗГОТОВЛЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАТУРАЛЬНОГО НАПИТКА БЕЗ ДОБАВОК И АНАЛИЗ ЕГО БЕЗОПАСНОСТИ”. Научный журнал "Вестник Актюбинского регионального университета имени К. Жубанова", vol. 81, no. 3, Sept. 2025, pp. 268-74, https://doi.org/10.70239/.